全国各地人民过年时都会准备吃腊肉吗，哪个地方的腊肉你觉得最好吃
根据我这个奔七的人来说，腊肉是从小伴随着我的一身成长的一道美菜！七十年代以前，我的家住的是茅草屋，屋里有专门搭建的土灶。土灶的上空挂着腊肉香肠血豆腐腊雨薰鸡等！这些年货由于烟薰火燎过，所以摆过较长时间都不是问题，而且味道十分好！过年了！取一点下来，用热水洗干净！那时没有洗洁精等，纯用热水和草来搓洗，因此保留了原汁原味和薰味！至今想起来真的是不错。加上过去家中人多而物资少，所以这些灶头上腊肉香肠是要过年或有事才拿下来品偿。一年就杀一头猪，还是十多口之家的人吃。同改革开放的今天相比！住在髙高的电梯房！到处商场年货场！到处各种吃的穿的用的厶喝的比较真是天上地下！我们这一代经历贫穷朝鲜战争三年自然灾害合作社公社文化大革命知青大学生活等等！现在不只是享受腊肉香肠啦！全国全世界通过改革开放！物流业带来眼前的吃的太多太多！不胜枚数！通过腊肉的感慨！我想说：过年了，祝福全天下的中国人回味过去！享受现在的新时代！让我们在过年时，衷心祝愿祖国终于屹立于世界的东方！还是那句话：厉害了！我的国！
现在改变了，过年期间各种各样的菜都十分丰富！丰富多彩、应有尽有。
重庆，云贵川，及湖南和湖北的好吃。
不是说哪里的腊肉好吃、我觉得湖北的丶湖南的.四川的.贵州的、云南的、各有各的特色，我也觉得奇怪，为什么北方的不爱做腊肉呢？
有的地方不吃腊肉，而且都吃新肉，我家乡都要吃
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