哪里个地方的面最好吃
说到面食，作为山西人不由自主的腰板硬了起来！面食分布全国各地，每个地方都有自己的特色。例如：武汉的热干面，四川重庆小面，兰州拉面，老北京炸酱面，陕西的biangbiang面等等。这些不同地域的美食都印记着当地的人文气息。
但要说哪里的面最好吃，个人觉得还是山西。山西是面食之乡，各种面食品种繁多，花样变化多端，晋北有高粱面，荞面，莜面做成的高粱鱼鱼，莜面栲栳栳等。这些都是各种杂粮面做成的不同的面食，还有大同的勾刀面，太原的肉浇面，晋中的擦疙瘩，晋南的炒拉条、烩揪片、生炒面、焖面、臊子面，平陆的油泼面等等。可以说各种形状，各种做法儿，只有你想不到的，没有山西人做不成的。
有机会一定给大家推广我们山西的面食，欢迎朋友们来山西做客！
面条，起源于中国，距今已有近四千年历史了，被称作喇家面条，它的主要成分是粟（小米）和黍（黄米）。如今，面条的做法种类繁多，可拉、可擀、可削、可搓等等。
现在，我们国内有很多比较出名的面食做法，形成了当地的区域特色。比如：重庆的小面、兰州的拉面、河南的烩面，山西的刀削面、陕西的biangbiang面，北京的杂酱面、武汉的热干面、四川的担担面等。
如果说哪里的面最好吃，这个真的不好说，很多面必须来到当地才能吃到正宗的做法，我们先以河南烩面为例，做法也是非常讲究的。
第一、面要讲究一个劲道，用精白面粉，兑入适量盐碱和成软面，经反复揉搓，使其筋韧。面里打入两个鸡蛋，使其更有韧性，而且面也会比较香。
第二、烩面的精髓在于汤，比如羊肉汤要选用新鲜的羊肉和羊肉大骨，经过半天的时间去熬制，讲肉和骨髓溶于汤汁中，煲出来的汤如牛乳一样，白白亮亮的，营养非常丰富。
第三、烩面的辅料也比较丰富，海带丝、香菜、辣椒油，羊肉等等
总之，正宗的烩面做法在面、拉、汤、辅料等都是很讲究的，这样才会做出一碗美味可口的汤面来。
现在，市场上做的烩面都很不正宗，有很多面馆丰富齐全的很，上面的面一应俱全，这样的面馆做出的面也一定很不正宗。面都是机器压出来的，也没有什么汤汁，就是开水煮一下，放入一些羊肉、香菜和海带丝即可。这样的面怎么会好吃！包括市面上常见的刀削面、拉面都没有一点特色了。
因此，没有什么面是最好吃，只要大家吃着好吃，大众喜欢，价格合理，就是好面。
清淡好吃的面，我只能说是海鲜面，尤其是乐清的海鲜面特别地道，里面有小黄鱼，鱿鱼，花哈！鸡蛋片！食材特别的丰富，味道特别棒，汤是奶白色的，吃一次你还想吃第二次！昨天刚好吃的海鲜面拍了几张图片给大家看下
东北长大，南方生活的我尤爱吃面食，所以我经常想，这些年走南闯北，“印象最深刻的面是什么？”
我觉得这应该是一个开放性答案，没有排名先后，在我的经验里，最好吃的体验一定不只关乎食物，必定有些其他的调料，如饥饿、放松、惊喜、被温柔对待等等。
1.新疆的羊肉面。
不过是简单的一碗羊肉面，面是当地的妇女手擀的，似乎个个都熟练得有大厨水准，前几分钟还是一个面团，马上就成了一碗面条。羊肉只放盐煮而已，那种带点柴火的香气是有出处的，只要放眼四周满山遍野的草原，再使劲闻，芳香四溢。
2.北京的炸酱面
前些年在北京工作的时候，经常和不同的人打交道，有一次在夏天路过一家老北京炸酱面馆，顿时有些饿了，点了一碗炸酱面，面条儿筋道有嚼劲儿，酱香浓郁，菜码儿清爽挡口，一口面夹杂着蔬菜，偶尔咬到一块儿肥瘦相间的五花肉丁，让你根本停不下来！我现在想起来还记得那家胡同深处的小面馆。
3.西北的过油肉拌面
西北的大开大合，像极了西北人的性格，外表粗旷，内心柔软。有典型的西北人的蛮横，也有像南方人一样温暖的性格。他们都长在了西北这片黄土地上。面条的滋味亦是如此，吃起来大口大口，贼够味。
个人观点，宁津大柳面好吃[舔屏]
哪里的面最好吃，那只能说武汉热干面最好吃了
如果你问一个武汉人热干面好吃吗，他可能会回复你一个白眼，以地名命名的美食在全国只有重庆小面及武汉热干面，不管是重庆人还是武汉人对于自己从小吃到大的美食就像护崽的母亲是不允许被人诋毁，你可以说武汉是个大型乡镇但你不能说热干面不好吃！
热干面 牵引着在外游子的思想情绪
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家乡环境在变，修路拆迁造地铁，早已不是原来的样子，永远不变的是热干面的味道还是让在外的游子魂牵梦绕乐不思蜀，在外多年回到家过早吃上一碗热干面好不夸张真会热泪盈眶，这是我们从小吃到的记忆。成长中的许多事情早已回忆不上，在外地夜晚车水马龙的街头，看着这个不属于自己的城市，过往行人说有说有笑，他们吃着自己城市独特的美食。像在上海看到周边都是做葱油面、大排面小混沌的完全不符合胃口的东西，特别相恋自己家周围那一对夫妻做的热干面。
什么面最好吃？为什么
这只能根据个人喜好而论，有的人天生就喜欢吃面食，而且自己也会做各种美味的面食，怎么吃都一样，对于不喜欢吃面食的朋友，他们从来都不会关心这个事，也不会打扰别人的兴趣和爱好，这是有理智的人，没理智的人，凡事他不喜欢的他都会极力的反对别人的爱好，根本都不懂尊人。这只代表个人的经历和见识，谢谢！
【什么面最好吃】
我觉的各人所爱，有的喜欢吃水面，有的喜欢吃干面，有的喜欢吃拉面[微笑]
我喜欢吃拉面，觉得原汁原味
特别是肉酱面，那真是太好吃了😋
面煮熟捞出过冷水
材料：半肥瘦猪肉剁碎，洋葱切丁，大葱切碎，西红柿切碎，黄瓜切丝，葱切碎
做法：锅热下油，下肉末炒出香味，下大葱，洋葱翻炒，下切好的西红柿丁，加点番茄酱，下盐，生抽，𧐢油，加点水煮一下，勾点生粉，倒入炒好的料里
过了凉水的面放上切好的黄瓜丝，把做好的料汁倒在面上，撒上葱花，就可以开吃了
在我的记忆里除了妈妈的手擀面最好吃，就是即墨曾经的国营饭店里那份芹菜肉丝卤面味道诱人。
有一种面最好吃，朝鲜族冷面。吃这种面，要先看看面上边有没有朝鲜族泡菜。有泡菜还要有两片狗肉，这是鉴别是不是朝鲜族冷面的最佳办法。
如果你没吃过这种面，那就到我们吉林省延吉市来吧，保证你一吃就开胃，酸爽香甜上瘾，吃后一辈子都忘不掉。谢谢。
武汉人，大部份过早是一碗热干面，到不是怎么美味，主要是习惯，一个是快，二是适合大部份人的口味，价格也比较親民，大部份四或五元一碗。其实，每个地方都有当地人吃的一碗面。成都的担担面，重庆的小面，山西的刀削面，兰州的拉面，北京的杂酱面，广州的竹升面等等。
吃过很多面，最爱老北京炸酱面。
酱香浓郁，香而不腻。带皮五花肉切小块儿炸酱，加上时令蔬菜，切成玉米粒大的四方小块儿或者切丝，五彩缤纷，手擀面劲道，肉菜面三者搅拌，营养丰富，满口生香，好多外国朋友也竖起大拇指。
到此，以上就是小编对于哪里的面好吃出名的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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