大家觉得哪里的蟹最好吃
要说大闸蟹的话，当然是阳澄湖的最好吃啦！
阳澄湖大闸蟹的美名，已经流传了十几年了，每年都是供不应求，价格居高不下。
阳澄湖大闸蟹为啥这么好吃？它有什么特点？其实，这与阳澄湖独特的地理环境分不开。
大闸蟹的味道，与它所处的水域环境分不开。
有一句知名的广告词是这样说的：xx山泉有点甜，天然的弱碱性水。
阳澄湖同样是纯天然的弱碱性水质，这种水质养育出来的大闸蟹，就会带有一种独特的鲜甜，这也是阳澄湖大闸蟹独一无二的味道。
弱碱性水质，不仅让蟹肉鲜甜，还有更多的好处。如果大闸蟹身处于弱酸性的水质里，大闸蟹就会生长出厚厚的外壳，来抵御酸性水质的侵蚀。
阳澄湖大闸蟹就不会这样，它的壳很脆很薄，一咬就开。
这里只说海蟹，淡水蟹太杂乱，各地各湖有各自的风味，没法统一排名。
要回答这问题，首先要回答一个海鲜哪里最好吃的问题。
一般来说，越北方的海鲜，味道越鲜美（排除掉只有南方有北方没有的海鲜）。原因很简单，就是北方的水温低，海产品生长较慢，同样的个头，南方可能一年就能长成，北方就要二年。所以北方的海鲜味道普遍要比南方的鲜美。这是受大环境的影响。
距离说鲍鱼，壳上有一排孔眼，是鲍鱼用来吞吐海水吸食微生物之用的，南方广东的鲍鱼，孔眼有开8-9个，盖因其生长快，吸食量大，所以开口多，而中国海岸线的最北端大连，出产的鲍鱼，则只有6-7孔的开口，就因为水凉生长慢，进食需求也比较小。而大连鲍比广东鲍味道好是公认的事实。
螃蟹，当然遵循同样的道理。北方蟹的味道普遍要比南方蟹味道好（排除养殖蟹）。
到此，以上就是小编对于哪里螃蟹好吃又便宜的问题就介绍到这了，希望介绍的1点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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