你认为在哪里种的莲藕最好吃
大体上讲,南方的莲藕好吃一点。
以苏州为例吧。
莲藕按照生产的具体环境,可以分成田藕和塘藕,塘藕水深淤泥深,质量好。苏州出产都是塘藕。
莲藕有一节的,两节的,还有三节的。年画里面经常看到多节藕,看起来喜庆,实际上有经验的老人家都知道,最好吃的是一节藕。
读者朋友看到这里就算没白看,今后去菜场心里就有数了。
挑选莲藕的时候,不要只看“皮肤”,而要看莲藕的“气脉”,就是横截面的孔洞,一般来讲,孔洞呈现三角形的,好吃,因为肉厚洞眼小。孔洞呈现圆形的,不好,肉薄洞眼大。
大家以后可以到菜市场上面去验证一下,这个看法是不是符合生活经验。
旱地里种出来的的最好吃
听说湖北的莲藕最好吃了
藕一般在什么地方适合生长
一般我们见得比较多的是田块种藕,我们要掌握以下种植要点才能提高莲藕的产量。
1、选种
莲藕的品种有很多,我们要根据该地区的具体情况来选择合适的藕种。通常重量在半斤以上、藕节有两三节的可以作为种。种植之前需要对藕种进行消毒,一般是闷置一天药液干了以后才能种植。值得注意的是,挖出来的藕种不要搁置太久了,即刻栽种最好,大概一亩池塘需要200公斤左右的藕种。
2、选地
种植莲藕要选择一处交通便利、灌溉方便、水体稳定的田块。这个时候我们就要施基肥保证莲藕整个生长时期养分过少的情况发生,并且能够对土壤有一定的改良作用。具体施肥量要根据该土壤的肥力来定。一般每亩地需要的肥料有农家肥、钙、锌、通用型复合肥等。
3、追肥
对于生长期的莲藕来说,一般需要2-3次追肥,施肥的时候通常在天气比较好的清晨或者傍晚进行。施肥之前要放好一定量的水,深度不要过高,这样肥料就能充分的溶入其中,等到施肥后的两天再增加到原来的水位。
如果是水田比较深的,需要我们把肥料进行处理,捏成一个个的小团子,以防浮在水面没有下沉。
施肥的时候要注意不要踩伤了莲鞭,会影响结藕量。
4、病虫害防治
到此,以上就是小编对于哪里的藕最好吃最正宗又好吃的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。