泉州，位于中国福建省东南沿海，是福建省下辖的一个地级市，泉州地处东经117°25'～119°05'，北纬24°30'～25°56'之间，东临台湾海峡，南濒漳州市，西接三明市，北邻南平市，泉州市总面积11,015平方公里，辖4个区、3个县，拥有丰富的自然资源和人文景观，是中国历史文化名城之一。
泉州历史悠久，自古以来就是海上丝绸之路的起点之一，享有“东方第一大港”的美誉，泉州的历史可以追溯到公元前334年，当时秦朝在此设立了闽中郡，自那时起，泉州逐渐成为了一个繁荣的商贸港口，唐代时，泉州成为了中国对外交流的重要门户，吸引了大量的外国商人前来贸易往来，宋代时，泉州更是成为了世界著名的国际港口城市，与埃及亚历山大港、意大利威尼斯等著名港口齐名。
泉州的文化底蕴丰厚，拥有众多的文物古迹和非物质文化遗产，泉州是世界文化遗产——福建土楼的发源地之一，被誉为“土楼之乡”，泉州还有许多著名的寺庙、古塔、石刻等历史遗迹，如开元寺、清净寺、崇圣寺、洛阳桥等，泉州还是中国戏曲之乡，闽剧、高甲戏、梨园戏等地方戏曲在这里发扬光大。
泉州的自然风光也是独具魅力，泉州拥有丰富的海岸线资源，沿海风光旖旎，沙滩、礁石、渔村等构成了一幅美丽的海滨画卷，泉州还有众多的风景名胜区，如清源山、仙公山、九仙山等，这些风景名胜区不仅具有美丽的自然景观，还蕴含着丰富的历史文化内涵。
泉州的民俗风情也是一大特色，泉州人民热情好客，民间艺术丰富多彩，泉州的传统手工艺品如德化陶瓷、惠安石雕、永春漆器等都享有盛誉，泉州还有许多传统的民间活动，如庙会、舞龙舞狮、踩高跷等，这些活动展示了泉州人民独特的生活方式和文化传统。
泉州是一个历史悠久、文化底蕴丰厚、自然风光美丽、民俗风情独特的城市，作为中国历史文化名城之一，泉州吸引了大量的游客前来观光旅游，感受这座城市的魅力。
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1、泉州有哪些著名的旅游景点？
答：泉州有许多著名的旅游景点，如开元寺、清净寺、崇圣寺、洛阳桥等，泉州还有世界文化遗产福建土楼的发源地之一，以及清源山、仙公山、九仙山等风景名胜区。
2、泉州的特色美食有哪些？
答：泉州的特色美食有很多，如闽南特色的炒粿条、炖排骨、砂锅粥等，泉州还有许多地方特色的小吃，如土笋冻、蚵仔煎、肉粽等。
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