中国哪里的大米好吃（最好的大米在我国，前三名产自哪里，各自价位多少）-圣白树花开

大家觉得中国哪里的大米最好吃

谈到大米，我认为只有好吃的品种，没有好吃的地方：“种瓜得瓜，种豆得豆”，糯稻长在哪里都是黏的，籼稻长在哪里不会变成粳稻。同样，好的粳稻品种无论长在哪里加工的米都好吃，不好的品种就不好吃。

大米争创产地品牌可以用来宣传，提高销售价格，但如认定一个品牌买大米吃，那就大错特错了。东北大米中不乏好的品种，五常大米也有确实不错的，但名牌一旦创成，很多杂牌军就会利用名牌效应，鱼目混珠。我吃过好的“稻花香”，“金镶玉”，“盘锦大米”，也碰到过不好吃的东北大米。超市上散装的东北大米都不大好吃。

所以，我买大米大多不看品牌，只看是由什么品种的稻子加工的，近几年一般买“武育粳”，“南粳十二”等品种加工的大米。

中国最好吃的大米，我认为是产自湖南省江永县源口瑶族乡的“源口香米”。

江永的“源口香米”是一种珍稀名贵的香味大米，其米粒大、质粘，煮成米饭，口感糯软，芳香四溢，沁人心脾，被称为湖南稻中绝品。

根据记载，江永香米西汉时就已经开始有种植，距今有2000年的历史。古籍中记载的“永明好米、其香五里”；三国曹丕提到的“长沙有好米，……五里闻香”，指江就是江永县的“源口香米”。唐朝那个很会享受生活的武则天，就下过命令，将江永的香米列为贡米。

香米的另一独特之处就是，从稻下种、育秧到生长、抽穗、扬花、收割至加工成米,每道程序都散发出清幽的香味。

而且，这种香稻的生长，仅限于特定的土壤，水质，和小气候条件，目前能够生产这种香米的区域，只有江永县源口瑶族乡黄土坳村的五十亩水田。

根据研究分析，这里的五十亩土质较其他地方不同，这里的泥土稀烂，泥土里富含硒元素，水源又是山冲里流下来的没有污染的山泉水，属于特殊的地理条件。

此外，香稻的种植还不能下农药和化肥，移植到其他地域也会变味，香稻的产量亩产仅两三百斤，所以，由于上述条件的限制，导致了江永“源口香米”的独特性，和唯一性。

为了对这一珍稀种质基因资源进行保护，从2015年开始,源口瑶族乡政府以每亩每年1000元的价格,承包了香米种植核心区的50亩稻田种植香稻。

政府租下来这些稻田之后，按照统一播种、统一施肥、统一种植、统一病虫害防治,并专门成立一个香米研究专家组,聘请农技员和农户进行管理，其目的就是为了让这一珍稀的香米基因得以更好的延续和传承。

江永香米营养价值和医疗价值。

据分析，江永香米含蛋白蛋12.3%，比普通大米高5.5个百分点。含脂肪4%，富含16种氨基酸，其中有赖氨酸等8种人体不可缺少的氨基酸。氨基酸总含量9. 89%，比普通大米高35%。其中赖氨酸、精氨酸、苏氨酸等含量都明显超过国内、国际稻米质量标准。特别是直接与香气有关的蛋氨酸含量0.20%，苯丙酸含量0.55%，亮氨酸含量0.84%，苏氨酸含量0.36%，均超过国内及国际标准五成以上，因而香气浓郁。对人体有医疗价值的精氨酸含量0.88%，人体必需补充的赖氨酸含量0.40%，分别超过国内稻米质量标准0.35个百分点和国际标准0.10个百分点。还含有人体必需的生物碱、维生素B1、B2，以及淀粉酶、麦芽糖酶、胰蛋白酶等营养物质。这些天然营养，可增进食欲，帮助消化，增强人体抵抗力，改善新陈代谢。

此外，香米的医疗价值也很高，香米味甘性平，具有补脾、健胃、清肺等医药功能。

我是布谷，“布谷视界”是我的头条号。江永香米产自湖南，是我的家乡，关注家乡，传播家乡美好事物，是我义不容辞的责任；感谢关注，如果喜欢，请帮助转发，点赞；传播正能量，需要你我他，谢谢！

❤️谢谢邀请。我认为：黑龙江省五常大米最好吃。因为清朝后期的贡米五常大米是黑龙江五常市出产的大米。它为什么称之为五常大米呢？因为清咸丰四年设"举仁、由义、崇礼、尚智、诚信"五个甲社，取自"三纲五常"之意，因此得名"五常"。五常大米是生活中做米饭的佳品，其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁，素有“贡米”之称。五常大米，是中华五千年米文化的一朵奇葩，是造化神功水土精华的一个奇迹！论历史，她远不及绵延五千年的江浙米悠久；论产量，她更不及亩产以吨计的杂交稻显赫；但自五常于清乾隆年间开始有栽培水稻的历史记载以来，不到200年的时间里，五常大米名声鹊起，誉满天下，一直是皇室独享的御贡米。黑龙江省南部,属于中温带大陆气候,无霜期140天,平均年降水量608毫米,年日照2629小时。所以五常大米地处气候好，河流贯穿，是种植水稻的大好土地，才能使他成为清朝的贡米。另外五常大米有米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。

中国最好吃的大米产自哪里？最好吃的大米南方北方都有，只要品种的选择，选择好的品种，一季稻也叫中稻，全生育期长130一160天的优良籼米中稻，米质好，口感也好的。