怎样做笋干直接切薄片，在大太阳天晒，三天左右，笋干就成了，颜色白亮好看我吃过最好吃的笋干。在我印象里面。不是外面大厨做的。而是老家自家种的笋，竹笋冒尖儿以后，用工具挖出。洗干净去皮切丝。晾干。加盐加辣椒加调料腌制。口味可以根据自身要求。那种...
