正宗臭干子是哪里你好，我是农家大嘴锅，很高兴能回答你的问题。正宗的臭干子是长沙臭豆腐，臭豆腐长沙本地人又称臭干子，长沙传统特色名吃，色泽墨黑、外焦里嫩、焦脆不糊、细嫩不腻、闻之臭气扑鼻、食之浓香留唇。下面介绍下做法步骤：1.豆腐坯制作：黄豆...
