想学烧烤，去哪里比较好呢

很高兴受邀回答你的问题 烧烤去哪里学有以下几点建议

一 东北烧烤 东三省的烧烤几乎占了中国的半边天 以色香味俱全 精准调料为主 栓住顾客的味蕾。香辛料是东北烧烤的精髓 同时现在的市场对烧烤的经营地方要求也在提高，店铺装修和菜品的更新也在与时俱进。

二 新疆烧烤 主打原汁原味，历史悠久，对香辛料的使用比较少 食材的使用几乎都是新疆本地的羊肉。比较纯净。

三全国各地一些地方的烧烤 。经过口味的不断更改和调试更加符合当地人比较喜欢的口味。

四 综合以上三点自己考虑下自己想学哪个口味 同事选店铺学习可参考开店时间久和店铺流量比较大的 及装修风格等。这样你不仅学习技术更能学习到店铺经验技术。希望简短的陈述对你有所帮助。如有其他餐饮问题可私聊我

您好，不知道你在哪个城市，我大学时和朋友一起在沈阳做过烤串和地桌。

如果你要学习烧烤技术，可以去烧烤店打工，这个主要看你学习的目的，未来是想自己开店还是只是感兴趣？

如果要开店，是摆摊还是开个比较大的店？

我当时是在小区门口摆摊做的，没有学习特意学习烧烤技术，只是去当地比较火爆的烧烤店试吃。

当时还认识了一个网友，他之前也是做过烤串，教了我一些配方，告诉我需要买什么调料来喂肉。在后期实践的过程中我也不断改进调整口味，所以当时我们烤串的口碑还不错。

如果你想以后开店我个人建议是去当地比较火的管理比较好的烧烤店工作一阵，学习一下管理和服务，像进货渠道也要了解一下。

再去口味评分比较高的，尤其那些小神店试吃一下，这些都可以上网找到推荐，现在就是个路边摊做久了做出口碑了都有大众点评，这个主要是了解当地人的口味，南方北方吃串的口味是不一样的，每个城市都不太一样。

如果你只是想自己吃，那就上网找找菜谱和视频就行，因为不用太考虑成本。

最后切记，想做买卖的话，不要把资金吃光了。😂

单独去学，个人感觉没必要，也学不好。你看本地哪个烧烤摊最大，去干一年，什么也学会了。还有经验，为自己以后开店打下坚实的基础。

希望可以帮到你

你可以试着到烧烤店里工作下。

学烧烤去哪里好，肯定要去正规专业的培训学校好一些。在湖北新东方烹饪学烧烤，资深大师手把手教学，教授核心秘方，包教包会。

烧烤培训哪家比较好

学烧烤？还用学吗？我来给你说说要点，自己在家烤个几次，长点经验，去挣票子去吧😁

首先选烤炉，现在好多都是广口式直排，这种烤炉不好，油烟上飘，导致烤制品油烟味太重，影响口味，所以选择下排烟的烤炉，这也是新型烤炉。

然后选肉，这个就简单了，去市场，就说是烤串的肉，买羊肉的直接就给你割肉了，放心，大批发市场要的是回头客，不会坑批发的，只坑零售的！

蔬菜，和冷冻品就选大众都接受的就行，举点例子：豆角，土豆，大蒜，韭菜，虾丸，鱼豆腐

腌肉，更简单，给奔哥留言，我给你腌料比例，比例都写好，照做就行了。

接下来穿串儿，不要自己穿，市场有专门的穿串机，多少钱一斤，花钱去穿。

烧烤手法，这个需要练一练，基本就是团，扇，翻，撒，抖。团就是烤得火候差不多的时候，把签子团在一起，好一把攥住。

扇就是火力大小的控制，需要急火烤焦表皮的，用力扇。

翻就是这面火候可以了，翻过来烤另一面，“翻”和“团”要结合起来。

撒和抖结合起来，撒是撒调料，抖是去除多余的料

感谢邀请回答该问题。一块来了解一下烧烤市场情况吧。之前我们一直做线下培训，但是很多是上班族没时间来我们这里学，还有就是线下学习场地老师成本太高了，所以我们现在做线上学习。

这是昨晚一个学员烧烤店开业，邀请我们过去品尝，我觉得味道挺好，但是我个人比较喜欢吃辣，但是也有像我这样的客人吖，建议他们根据客人喜好调制辣的程度就好了。

烧烤是常青树，一年四季生意都好，不想烩面一样冬天吃最好。

问题问的是去哪里学好，我不能给你答案，但是在我们这里学的很多都是那些连锁学习转过来的，有基础的没基础的我们都有遇到过。感谢各位长期以来对中国好厨师的关注，感谢！

中国就那几个出名的烧烤

盘锦、锦州、辽阳、黑龙江

以锦州为最，夏天去锦州下火车，随便一个方向打车超过3分钟路程，满城飘香，大街小巷各种各样烧烤味扑面而来

在锦州，学三月，比的上外面干两年

无论哪个城市，学习一般一个月开工资3000左右

在锦州也就1500，一天还特别忙特别累

含金量不一样

我家里原来请的锦州烧烤师傅，一个月12000，还的给分红，随便教我几手，我出去烤点东西，我都比烤了5年的大师傅强，我烤功肯定照5年师傅差远了。但是我烤出来的东西，档次，技术，味道，他和我完全不是一个档次。

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甩个视频给你 自己看吧！

如果真的像一楼那哥们说的烧烤不用学，就可以出去挣票子，那就不得了了 你是站在厨师的角度看事情，当然不一样，学烧烤；

1如果是学会了打工，建议大家学北方烧烤，当然不要到培训班网上发布那些，那些就像是不知道半桶水 什么都会一点点就跑去教人了，去那些店里面找师傅，

2如果自己开店做生意；建议大家自己去学个皮毛就可以撤了，直接请师傅回来烤，自己慢慢学，毕竟在外面学给你3500工资要让你学几个月，不多讲了，

3、自己在家烤着吃就不用学了，发一个我的配方之一超级简单，但是味道一般吧，海天生抽1.6L，蚝油30克、极味鲜酱油50克、味精20克、鸡粉15克，搅拌均匀即可，切记家用，便捷、做生意味道差远了

到此，以上就是小编对于烧烤培训哪里学最好的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。