世界最好的茶是哪里的茶
茶叶呢 是一种饮料 在不同的地方 会有人采用不同的饮用方式 英国人加奶加糖 日本人蒸青打碎 东南亚大锅熬煮 牧民加奶放盐 中原文明内的人 也有玻璃杯降温冲泡 紫砂壶泡 盖完泡等多种多样的冲泡方式
随着饮用方法 功能诉求的不同 茶叶也有着不一样的嫩度和加工方式 所需要的化学物质比例也不尽相同
在不同的地方 土壤 气候 茶树品种不同 也造就了他们形成了各异的品质特征
所以并没有单纯的哪里最好这一论调 而是不同地方生产的不同茶类 各有自己的适宜应用的领域
一个好的茶叶 需要优质的土壤 气候 茶园管理 加工工艺 储存方式 如果还想得到好的体验 还需要恰当的引用方法
归根结底 哪里都有好的 也哪里都有次货 能明白么?
全世界最好的茶当然在中国
1978年北京植物研究所和南京地质古生物研究所发表,在思茅市景谷盆地发现宽叶木兰(茶树)化石,距今约3540万年。所以全世界茶树的起源地在中国云南。
一、中国现存茶树树龄最大的看云南
世界上存活最久的2700年野生古茶树“活化石 在云南镇沅千家寨。
二、中国古茶树成林成片的产地在云南
云南的古茶树,树龄二三百年以上的比比皆是
三、云南茶树生态环境好
去过云南茶山的人都知道,有的茶地摩托车都进不去,步行都要走很久,深山里,古树参天,海拔高,昼夜温差大,所以病虫害少,古茶树高大,用不着打除草剂,人工除草,茶农都清楚,施肥打药后古树茶就卖不上价钱。
四、云南普洱古树茶耐泡且变化无穷
喜欢普洱茶的人都知道,普洱古树茶耐泡度高,正常冲泡20次左右,古树茶由前面的苦涩化开后持久地回甘生津,不同阶段的层次变化,不同山头的香味与体感,都是发烧友为之追求的原因。
最好在福建,有铁观音,有红茶(大红袍,金骏眉,坦洋功夫),有福鼎白茶,寿宁高山茶,福州茉莉花茶。福建茶丰富多彩。
什么叫最好?????茶只有适口为珍……
雀舌茶哪些地方产的正宗,价格大概是多少?该如何品尝其中的滋味
雀舌茶主要产于贵州湄潭,贵州省是我国产茶大省,湄潭位于中国西南部,素有“黔北小江南”之称,是我国名茶之乡,也是中国最好的绿茶出产地。此外,还有宜宾、蒲江、武夷、金坛等地也产雀舌茶。
雀舌市价格比较高。是绿茶类中风味独特,昂贵的稀有品种之一。比较有名的有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌。另一类为雀舌茶,又名(白毛尖)色泽绿中带黄,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右,氨基酸含量也较高。
冲泡雀舌茶时,茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1:50~1:60为宜。泡茶的水温,要求在80℃左右最为合适。将茶叶放入杯中后先倒入少量开水,以浸透茶叶为度,加盖3分钟左右,再加开水到七八成满,便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时,再加开水。通常以冲泡三次为最佳。
湄潭雀舌,价格,有便宜有贵,看自己的经济能力,一看,二闻,三品,真正的雀舌,泡在杯子中,应该是浮在水面的,特别漂亮,看你喜欢可陈茶。还是新茶,跟个人口味,新茶,口味淡,陈茶,会涩一些,就是里面的,茶碱,含量高一点
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