圣白树花开

你觉得中国哪个城市的美食最多,哪个城市的人最会吃,说说理由,广州哪里吃的多

你觉得中国哪个城市的美食最多,哪个城市的人最会吃,说说理由

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我觉得四川成都的美食是最多的,作为一个地道的四川人,感觉家乡的美食都没吃遍,咱们四川成都是一个以食为天的地方,男女老少谈到饮食都是津津乐道,那我们就来谈谈成都美食有哪些

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1.夫妻肺片,这一道夫妻肺片融合了四川川菜的麻、辣、香、酸,甜,是一道非常不错的开胃凉菜

  1. 2.老麻抄手,这道老麻抄手在四川早点,便餐的必备的,做法方便特别好吃!我们成都面条、抄手是不分大小碗,只叫“一两、二两、三两”这样的3.串串香,这个串串香几乎占据了咱们四川省的大街小巷,串串香店随处可见,好吃不贵选择又多
    4.豆腐脑,这道豆腐脑是一个特别养胃的,老少皆宜,有甜的,有咸的
    5.麻婆豆腐,这是成都最具代表性的一道传统菜
    当然还有成都担担面,成都酸辣粉,芋儿鸡,回锅肉,,等等很多的美食,咱们就不一一介绍了,由此看来当然成都是当仁不让的最会吃的城市,一年用在花在吃上面的钱就有14亿之多,成都是属于一个慢节奏的城市,吃饭从来不对付,早晨很早,人们就要吃上2个小包子,一碗稀饭,配上四川的咸菜,到10点要吃点面条或者是抄手,中午12点到1点就开始做午饭,一般都是有荤菜,有素菜配个汤,天热还会配个凉菜,生活特别有滋味,晚餐大家都吃的比较简单,晚上不宜吃太多太油腻,一日三餐比较有条理!最后欢迎大家来四川做客

贵州人最会做也会吃。比如香腸、血豆腐、酸菜览豆汤、花江狗肉粉、腌菜蒸扣肉、米豆腐凉粉、豆沙糯米粑、宮爆鸡丁菜、粳米凹耳糕、黄牛千腸肚、清香马板腸、油炸卤豆腐、波菜芙蓉粑、恋爱豆腐果、黔中丝娃娃等数都数不过来。

这个问题,没有争议,四川是绝对的,年轻时就在电视里看到一个四川厨师到日本参加国际厨师大赛,他没有做别的什么菜,就做了所有的豆腐菜,一场豆腐大餐做好在桌子上时,全世界的人们的眼光都被吸引了,他单用豆腐做出了300多道菜,一个不同一个,还有那个不服呢?我是云南人,云南少数民族众多,美食和各地的特色小吃也是数不胜数的,也有很多是外省人没有品味过的,如,乳饼,乳扇,各种野生菌,还有各少数民族的特色菜品,但,还是没有四川的丰富多彩的,大理的锅巴凉粉谁吃过呢?楚雄元谋的酸角醋水面,米线,凉粉有谁吃过呢?保山的卷卷粉又有几个吃过呢?当然,各地有各地的特色,各地有各地引以为傲的美食,这是不可争议的事情,你说呢?

这个我认为吧..应该是我的家乡四川..四川的小吃太多了..美食美景美人...哈哈....连带吃一个月都不带重样的....在四川有很多的小吃.比如米粉呀...油茶呀...肥肠粉呀...伤心凉粉呀.锅盔呀.火锅呀....冰粉呀..钵钵鸡呀..反正多的数不完...那些来四川旅游的人对四川的火锅呀.串串呀....那是情有独钟啊..四川是一个休闲安逸的城市.不是有句话说四川是一个来了就不想走的城市嘛....早上没有忙忙碌碌的行人..没有行色匆匆的上班者...有的只是信步慢慢....晚上街道灯火通明..随处可见吃烧烤的.喝啤酒的...划拳的声音此起彼伏...还有更多的是大街上随处可见的跳舞锻炼的广场大妈大爷们......有点跑题了...总之四川小吃数不胜数..一个你来了就知道的城市....来了就觉得安逸舒服的城市....

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自己做的好吃,那才是最实在的。

中国哪个地方的海鲜最好吃

青岛的,绝对是青岛的海鲜。我可不是青岛人啊,没有打广告的意思。真实感受,最大的特点是海味浓,煮海鲜的时候满屋子都能闻到海的味道。大连的,海南的,葫芦岛的,大鹿岛的,包括我现在的广东省揭阳市惠来县,就在海边。吃海鲜特方便,但是都没有青岛的好吃。

作为一个海边长大的吃货,我个人认为还是北方的海鲜也就是冷水海鲜更好吃一些。

主要原因与生长周期和蛋白质以及脂肪含量有关。

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1️⃣生长周期长

因为水温偏冷的原因,江苏以北的渤海、黄海、东海背部等海域水温偏低,鱼虾的生长周期相对于南海和东海南部要低,所以肉质更紧致。鱼虾的肉质是决定海鲜口感的重要指标之一,其代表着蛋白质和矿物质含量更高一些,风味物质会更多。

冷水海鲜,因为海域水温偏冷,所以脂肪含量比热带的海鱼偏高,最有代表性的就是挪威的三文鱼,其脂肪和蛋白质含量都比较丰富,作为刺身用的鲭鱼也是如此,而脂肪含量高的鱼吃起来更嫩更香。

2️⃣蛋白质含量

其实南北方的鱼蛋白质含量比较相近,总体感觉北方的鱼偏咸鲜,南海的鱼偏鲜甜;海产的虾也是如此,北方黄渤海的海捕大对虾实在是鲜美可口,南方海域的斑节虾等海虾更篇鲜甜,而且斑节虾因为外形相当漂亮,所以多用以白灼,能够吃出鲜甜味道的同时又有更好的卖相。

斑节虾的虾青素含量比普通的海虾要高出大约20%,具有较好的抗氧化作用,所以更不宜烹制时间过长。

提示:

北方海域的渤海因为属于内海,近三十年污染相对比较明显,所以海鲜也多是外地包括浙江运送过来的,已经不具备代表性了。渤海的外沿,南部在蓬莱,北部在大连,一直到威海荣成的海鲜都还是不错的,尤其是贝类更为鲜美,比较有代表性的是鲍鱼、蛏子、海螺、扇贝、牡蛎。

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渤海现今污染严重,而且处于北方,北方人喜辣,一般都做带有麻辣的海鲜,所以说在北方的海鲜已经失去原有的鲜,那根本不是鲜!!!

黄海,我承认山东人很会捕海鲜,但不会吃海鲜,他们连鳗鱼都不敢吃,说是海蛇,吃了有报应的,是不是有些郁闷呢?

又来为大温州打广告了。

说起海鲜哪里好吃,那就要看当地人对海鲜有多爱了。

温州人可谓是对海鲜疯狂热爱的一个群体了,爱到什么程度呢?我身边10个人中间6个人甲状腺都有点问题——碘摄入过多。

而海鲜好不好吃,还是要看季节。对海鲜钻研颇多的温州人,有一首针对海鲜的民谣——《海鲜十二月令》:

正月青蛄二月蟹

青蛄就是一种小螃蟹,叫做螃蜞。个小壳软,裹上面粉,过油一炸,妈呀,酥脆鲜香。

三月斓鲋虾狗弹

斓鲋,就是跳鱼。温州人喜欢的做法有两种:1.过油炸,蘸椒盐,香脆裹着柔嫩;2.上锅放本地老酒清炖,酒香混着鱼肉的香,滋补美味。

看了这么多的回答,竟然有人说北方的海鲜爱放辣,为了不混淆视听必须代表大连海鲜来正名一下。

大连地处辽东半岛的最南端,黄海和渤海在这里交界。因为得天独厚的地理位置,再加上四季分明的海洋气候。造就了这里的海鲜独一无二的鲜。

大连的鲍鱼,海参,紫海胆是什么样的存在?常年出口海外多个国家,供不应求!

大连人喜欢海,爱吃海鲜,会吃海鲜。开春的虾爬子外运的二十本地的五十。人们一样只选贵的,因为本地的就是肉质饱满,入口鲜甜。

地产的蚬子,扇贝,嘎嘣虾等各种小海鲜,最简单的一蒸一煮就行了。不会多加一点调料,就为了那海的味道。

大连人在家做海鲜,从来不会加什么辣椒,麻椒等香辣料,饭店也是如此。否则就会被人指责不会做,掩盖了海鲜本有的鲜甜。

一次出差,在火车上听两个南方人议论。“大连的厨师最好当,很随便的弄一桌几千块钱的菜。除了煮就蒸,再不就是生吃。”

他两还说,越是好的东西,越是用最简单的烹饪方法,越能体现食材应有的味道。

大连海鲜全国第一,不服来辩!

馄饨来源于哪里,你觉得哪个地方的馄饨最好吃

感谢悟空问答的邀请,大家好,我是爱膳小牧,我的答案是:

馄饨是中国的传统食品,既然是中国的传统食品,那它肯定源于中国,馄饨来源于中国北方。大家都知道,北方人喜欢吃面食,因此他们会不断发明各种各样的面食,所以馄饨应运而生。

其实馄饨它也属于饼的一种,区别在于其中夹内陷,经过蒸煮后食用。

馄饨在不同的地方叫法也各有不同,有叫抄手,有叫云吞,也有的地方叫扁肉。不同的地方不仅叫法不同,连制作馄饨的工艺也会有差别,因此其口味当然也各不相同。

就拿我来说,我最喜欢的就是福建沙县小吃里的馄饨,也称扁食,陷多,皮薄,汤鲜。口感爽滑独特。令人难忘。

馄饨来源的传说:天地混沌之初,盘古开天辟地转眼来到了汉匈之争之时;

汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨"。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,所以在冬至这天家家户户吃馄饨。馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。

说起哪里的馄饨最好吃,那要因人因地而说不能一概而论。我在这里只说自己品尝过的。

在秦川大地上有这么一家馄饨店他就是西安市百姓厨房的大混沌好吃。有几家分店,我知道的是在高薪二路有一家。

下面再给大家介绍一下馄饨的相关

一、馄饨各地叫法;馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。

中国北方大部分地区称之为馄饨, 广州人叫"云吞"其实是粤语馄饨的谐音,台湾闽南语称“扁食”,日本称之为:wantan,也是云吞的谐音。

馄饨的由来,每个地方的说辞不一,哪里的最好吃,也不清楚,目前只吃过贵州沙县小吃的馄饨,以后去的地方多了,吃的多了,再来回答这个问题,反正都是因人而异,每个地方的特色不一样。

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安庆的小馄饨,福建的大馄饨,是我吃过比较正宗的馄饨了!

关于馄饨的传说有很多,各种各样的版本,但是最早有馄饨记载是汉朝,因为古人觉得馄饨是密封的没有七窍,就叫做混沌,经过千年的演变,北方慢慢的发展成饺子,而在南方却发扬光大,变成了各式各样的馄饨。

而且馄饨在我国分布广泛,种类繁多,叫法各异,但是这么多年来我也就吃过一种馄饨,我们生活的这个地方一般也就是吃这一种馄饨。

白面擀成皮,放入肉馅,封口即可,一般馅不会放的太多,煮馄饨的汤也是特别好喝的,一般汤中加入紫菜和虾米,有时我感觉,这馄饨更像是带了馅的面片。

相比之下我最爱吃,杭州小笼包家的馄饨,有一段时间每天早上都会来一碗馄饨和一笼小笼包,更多的时候,我会不自觉的把馄饨当成汤,因为它实在是吃不饱,但是汤又特别好喝。

但总的来说,我是一个比较喜欢吃馅多的人,馄饨对于我来说是比较鸡肋的,不喜欢也不讨厌,偶尔会吃一次,但是不会因为想吃一碗馄饨跑很远!

到此,以上就是小编对于广州哪里吃的多的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。

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