徐州，位于中国江苏省中部，是江苏省下辖的地级市，徐州地处华北平原东南部，东临连云港，南接宿迁，西邻安徽宿州，北濒山东枣庄、济宁，徐州地理位置优越，交通便利，自古以来就是一座重要的交通枢纽和商贸中心。

徐州历史悠久，是中国历史文化名城之一，据考古学家发掘的文物证实，徐州地区的人类活动可以追溯到新石器时代，春秋时期，徐州是鲁国的领地，战国时期成为楚国的一部分，秦朝统一六国后，设立了徐州郡，这是徐州作为行政区划的开始，汉朝时期，徐州地区经济繁荣，人口众多，成为了一个重要的政治、经济和文化中心，三国时期，徐州成为曹魏、孙吴和刘备三国争夺的焦点，隋唐时期，徐州地区继续繁荣发展，成为江南地区的重要城市之一，宋朝时期，徐州成为京杭大运河沿线的重要城市，商业贸易更加繁荣，明清时期，徐州地区继续保持繁荣，成为江苏省的重要城市之一。

徐州地理环境独特，地势平坦，气候温和，四季分明，境内河流纵横交错，湖泊星罗棋布，土地肥沃，适宜农业发展，徐州农业资源丰富，主要农作物有水稻、小麦、玉米、棉花等，徐州还拥有丰富的矿产资源，如煤炭、铁矿、铜矿等，徐州工业基础雄厚，主要有煤炭、化工、机械制造、建材等产业，近年来，徐州大力发展现代服务业，特别是旅游业，吸引了大量游客前来观光旅游。

徐州文化底蕴深厚，民间艺术丰富多彩，徐州地方戏曲有徐州梆子、徐州评书等，具有鲜明的地方特色，徐州民间艺术有泥塑、剪纸、刺绣等，技艺精湛，深受人们喜爱，徐州还有许多著名的历史文化遗产，如彭祖文化、汉代石刻、明代砖雕等，为徐州增添了独特的魅力。

徐州人民勤劳智慧，热情好客，徐州方言属于江淮官话的一种方言，与普通话相近，易于沟通，徐州人民饮食文化丰富多样，以淮扬菜系为主，口味偏甜，徐州人民热爱体育，特别是足球、篮球等运动项目。

徐州是一座历史悠久、地理优越、经济繁荣、文化底蕴深厚的城市，随着改革开放的不断深入，徐州正以崭新的姿态迎接未来的发展挑战。

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1、徐州的主要旅游景点有哪些？

答：徐州的主要旅游景点有云龙湖风景区、彭祖园、汉文化景区、邳州古城、铜山国家森林公园等。

2、徐州的特色美食有哪些？

答：徐州的特色美食有徐州炖鸡、徐州炒鳝糊、徐州锅贴、徐州烧饼等。