你知道哪里的土鸡蛋最好吃吗
土鸡蛋一般指农户散养,采食杂草、虫子,喂食杂粮等的母鸡下的蛋,现在市场上大规模售卖的鸡蛋基本上都不是所谓真正的土鸡蛋,而且,土鸡蛋跟一般鸡蛋营养价值根本没有任何区别,不必过于执着,至于口感,有很强的主观性,因人而异,萝卜白菜各有所爱。比起是不是土鸡蛋,我们更应该关注的是食品安全问题,是否有激素、抗生素残留、沙门氏菌是否超标、是否有人工色素等等
根本不存在“最好吃”的土鸡蛋,首先,口感无法用仪器鉴定,也不会有任何机构对全中国全世界的鸡蛋进行口感评级。第二,所谓“土鸡蛋”根本不是科学名称,什么叫“土鸡蛋”?中国有进口鸡蛋卖吗?
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