扬州，位于中国江苏省中部，是一座具有2500多年历史的古城，素有“烟花三月下扬州”的美誉，扬州地处长江与京杭大运河交汇处，自古以来就是交通要道、商贸重镇，也是一座充满文化底蕴的城市。
扬州的历史可以追溯到春秋战国时期，当时这里是吴国的领土，公元前486年，吴王夫差在扬州建立了吴国都城，使扬州成为了吴国的政治、经济、文化中心，秦朝统一六国后，扬州设立了郡县制，成为扬州郡的治所，汉朝时期，扬州的地位更加重要，汉武帝曾在此设立扬州刺史，负责管理江淮地区的政治、军事、经济事务。
隋唐时期，扬州成为了江南地区的经济、文化中心，唐朝时期，扬州设立了淮南节度使，管辖江淮地区的政治、军事、经济事务，唐朝著名诗人杜牧曾任淮南节度使，他在扬州任职期间，写下了许多描绘扬州美景的诗篇，如《秋夕》、《泊船瓜洲》等。
宋朝时期，扬州的经济、文化地位继续上升，南宋时期，扬州成为了江淮地区的军事重镇，同时也是商业、手工业的中心，南宋著名词人辛弃疾曾任扬州知州，他在任期间，致力于发展扬州的经济、文化事业，为扬州的繁荣做出了巨大贡献。
元朝时期，扬州的地位有所下降，但仍然是江淮地区的重要城市，明朝时期，扬州的经济、文化地位逐渐恢复，明朝著名文学家、戏曲家汤显祖曾在扬州任职，他的《牡丹亭》、《紫钗记》等名剧都是在扬州创作的。
清朝时期，扬州的经济、文化地位达到了顶峰，康熙皇帝曾多次南巡至扬州，使得扬州成为了江南地区的繁华之地，清朝著名画家郑板桥曾在扬州创作了许多脍炙人口的画作。
扬州的自然风光也是独具魅力的，瘦西湖是扬州最著名的景点之一，湖光山色、古迹众多，被誉为“江南第一名湖”，扬州还有大明寺、个园、何园等著名园林，以及东关街、瘦西湖路等历史文化街区。
扬州的美食也是闻名遐迩的，扬州炒饭、扬州炖鸡、扬州狮子头等都是扬州的特色美食，扬州还有丰富的民间艺术，如扬剧、扬州评话等。
扬州是一座历史悠久、文化底蕴丰厚的城市，无论是自然风光还是人文景观，都给人留下了深刻的印象。
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1、扬州有哪些著名的旅游景点？
答：扬州著名的旅游景点有瘦西湖、大明寺、个园、何园等。
2、扬州的特色美食有哪些？
答：扬州的特色美食有扬州炒饭、扬州炖鸡、扬州狮子头等。
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