你所谓的风林酱香饼到底是什么样的口感小编不清楚，但小编知道符合大众口味的酱香饼怎么做，至于东北哪有教的，估计只有亲自去找培训中心了，不过西安唯典小吃培训中心就不错，为表诚意，现在就分享下酱香饼的制作步骤，希望你能做出一份自己满意的酱香饼！
当然酱香饼并不是简单的饼子，所以提前也要准备好一切食材！
1.面粉加适量水揉成面团盖上保鲜膜醒发10分钟。（和面的时候面团不能太硬，同时为了更软和，用开水和面，也就是所谓的烫面，边加水边搅拌成絮状，待稍凉后揉合成团）
2. 准备好所有调料，姜蒜末，郫县豆瓣酱，辣椒粉，白胡椒粉，十三香，白砂糖，番茄酱
3.锅中放少许油把姜蒜炒香。在加入剩余的调料（洋葱一起）炒香。
4.加适量的水煮5分钟
5.最后勾水芡让酱更浓稠出锅。
6.醒发好的面团擀成薄面刷上一层玉米油。
7.全部叠好整形，擀成比电饼档大一点的薄面，那样才会有褶皱。电饼档预热，将薄面放入电饼档中。
到此，以上就是小编对于去哪里学做饼的问题就介绍到这了，希望介绍的1点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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